גַּמְבָּה – גַּמְבּוֹת
GAMBA – GAMBOT
Red/Green/Yellow pepper
In Hebrew, we use the word "גַּמְבָּה" to refer to peppers of all colors. A "גַּמְבָּה" is a red pepper, a yellow pepper, and a green pepper.
בְּעִבְרִית אֲנַחְנוּ מִשְׁתַּמְּשִׁים בַּמִּילָּה גַּמְבָּה כְּדֵי לְדַבֵּר עַל פִּלְפְּלִים בְּכָל מִינֵי צְבָעִים. גַּמְבָּה זֶה גַּם פִּלְפֵּל אָדוֹם, גַּם פִּלְפֵּל צָהוֹב וְגַם פִּלְפֵּל יָרוֹק.
Did you know that every "גַּמְבָּה" starts as a green pepper and slowly changes its color?
הַיְדַעְתֶּם שֶׁכָּל גַּמְבָּה מַתְחִילָה בְּתוֹר פִּלְפֵּל יָרוֹק וּלְאַט לְאַט הִיא מְקַבֶּלֶת צֶבַע אַחֵר?
I like to make red גַּמְבָּה stuffed with meat and rice, and when I make Chinese stir-fry, I use three-colored גַּמְבָּה because it's a feast for the eyes...
אֲנִי מְאוֹד אוֹהֶבֶת לְהָכִין גַּמְבָּה אֲדוּמָּה מְמוּלֵּאת בְּבָשָׂר וְאוֹרֶז וְכַאֲשֶׁר אֲנִי מֵכִינָה אוֹכֶל סִינִי מוּקְפָּץ אֲנִי מִשְׁתַּמֶּשֶׁת בְּגַמְבָּה בִּשְׁלוֹשָׁה צְבָעִים כִּי זֶה מַמָּשׁ חֲגִיגָה לָעֵינַיִם...
Every morning at my house, there's fresh גַּמְבָּה and I like to dip it in white cheese.
בְּכָל אֲרוּחַת בּוֹקֶר אֶצְלִי בַּבַּיִת יֵשׁ גַּמְבָּה טְרִיָה וַאֲנִי אוֹהֶבֶת לִטְבּוֹל אוֹתָהּ בִּגְבִינָה לְבָנָה.
Here are some sentences with the word גַּמְבָּה or גַּמְבּוֹת:
הִנֵּה כַּמָּה מִשְׁפָּטִים עִם הַמִּילָּה גַּמְבָּה אוֹ גַּמְבּוֹת:
1. On the breakfast table, there was a vegetable plate with strips of גַּמְבּוֹת of all colors.
1. בְּשׁוּלְחַן אֲרוּחַת הַבּוֹקֶר הָיְתָה פְּלָטַת יְרָקוֹת עִם רְצוּעוֹת שֶׁל גַּמְבּוֹת בְּכָל מִינֵי צְבָעִים.
2. The red and yellow/orange גַּמְבּוֹתare more ripening than the green ones, and therefore the green גַּמְבּוֹת have a more bitter taste than the others.
2. הַגַּמְבּוֹת הָאֲדוּמּוֹת וְהַצְּהוּבּוֹת/כְּתוּמּוֹת בְּשֵׁלוֹת יוֹתֵר מֵהַיְּרוּקוֹת, וְעַל כֵּן לַגַּמְבּוֹת הַיְּרוּקּוֹת יֵשׁ טַעַם מָרִיר יוֹתֵר מֵאֲשֶׁר לַאֲחֵרוֹת.
3. Red גַּמְבָּה has the highest amount of potassium and vitamins A and C and is considered the healthiest of all other types of גַּמְבָּה.
3. בַּגַּמְבָּה הָאֲדוּמָּה יֵשׁ אֶת הַכַּמּוּת הַגְּבוֹהָה בְּיוֹתֵר שֶׁל אַשְׁלְגָן וְוִיטָמִינִים A וְ-C, וְהִיא זוֹ שֶׁנֶּחְשֶׁבֶת לַבְּרִיאָה בְּיוֹתֵר מִבֵּין כָּל שְׁאָר סוּגֵי הַגַּמְבּוֹת.
4. גַּמְבָּה can be eaten fresh, cooked, roasted, or pickled.
4. אֶת הַגַּמְבָּה אֶפְשָׁר לֶאֱכוֹל טְרִיָּה, מְבוּשֶּׁלֶת, קְלוּיָה אוֹ מוּחְמֶצֶת.